欢迎您访问忆麦国际酒业官网

忆麦国际酒业 ×
首页 > 行业资讯 > 对于葡萄酒爱好者的困惑有什么好的建议?

对于葡萄酒爱好者的困惑有什么好的建议?

浏览数:593 发布于:2021-02-07

除了通过书籍和网络进行自学外,葡萄酒爱好者的学习资源主要包括以下四类:一是培训教育机构及产区协会的认证课程;二是各类酒展、品酒会、大师班;三是国内外酒庄游;四是自发组建的学习小组、兴趣小组、盲品小组等。

三四线市场的学习资源分配相较于一二线市场尤其是北、上、广、深而言及其欠缺、极为不平衡。三四线市场的葡萄酒爱好者周边几乎没有可以一起学习交流的朋友,他们的学习往往是孤军奋战,缺少共同学习的氛围和乐趣。

他们要想去参加培训认证课程、参观酒展、参与品鉴酒会,必然需要前往附近的一二线城市,最有可能选择的是北上广深,但很多时候又会因为日程冲突、路途成本等原因不得不取消,能参加类似活动的机会少之又少,个人的知识面得不到扩充,品鉴能力得不到锻炼。而在他们当地举办的所谓葡萄酒培训、大师班、品酒会等,无论是规模还是质量都满足不了需求,此类活动有时会因报名人数不足难以举办,有时会因不够专业正规难以维系。

建议:

1.继续加大一二线市场对周边三四线市场的辐射带动作用,有能力的组织和机构可以在巡展市场的数量和相对位置上作进一步调研,力争能够覆盖到绝大多数的三四线市场,同时还应加大宣传力度;

2.三四线市场的酒商应该主动作为,一方面尽可能争取酒庄和进口商的支持,举办更多高质量的品酒会或产品推介会,另一方面可以考虑定期在当地市场联合办展,做属于自己的酒展,让更多的葡萄酒爱好者和老百姓能够参与进来;

3.培训认证机构和产区协会等可以考虑利用自己掌握的资源,建立三四线市场葡萄酒专业人才数据库,把这部分经过培训和认证的人才调动起来,给予葡萄酒文化推广上的支持,这样既有利于机构和协会本身在三四线市场的拓展,又可以让本地的葡萄酒爱好者能够在当地找到更便捷实用的学习机会和学习氛围。

公司信息


Copyright © 2020 忆麦国际贸易(北京)有限公司 版权所有 |  京ICP备2020037722号