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葡萄酒饮酒规则是怎么样的呢?

浏览数:468 发布于:2021-08-26

葡萄酒饮酒规则是怎么样的呢?很多人对于葡萄酒的饮用都不是很熟悉,如果你认为一种酒味道不好,而其他人认为它味道好,那么你不需要效仿,只要坚持你的爱好。

葡萄酒饮酒规则

一般是在餐桌上饮用的,故常称为佐餐酒(table wines)。在上葡萄酒时,如有多种葡萄酒,哪种酒先上,哪种酒后上,有几条国际通用规则:先上白葡萄酒,后上红葡萄酒;先上新酒,后上陈酒;先上淡酒,后上醇酒;先上干酒,后上甜酒。

不同的葡萄酒饮用方法不同。味美思又叫开胃葡萄酒,餐前喝上一杯,可引起唾液和胃液的分泌,增进食欲。干葡萄酒又叫佐餐葡萄酒,顾名思义,是边吃边喝的葡萄酒。甜葡萄酒又叫待散葡萄酒,在宴会结束之前喝一杯,会使你回味不绝,心满意足。而在宴会高潮的时候,开一瓶香槟酒,单单清脆响亮的启瓶声,就可增加宴会的热烈气氛和酒兴。

白兰地是一种高雅庄重的蒸馏酒。宴会桌上摆上白兰地,可突出和显示宴会的隆重。白兰地在餐前、餐中、餐后(国外多在餐后饮用)都可饮用。茶水和白兰地中又都含有一定数量的单宁,两者混合饮用,既能直接把烈性酒转化为低度饮料,又能保持白兰地的色、香、味,给人以美的享受。

最后提醒大家因为消费市场上的大多数葡萄酒都适合短期饮用。葡萄酒投资是一个专业领域,一般的投资手段对葡萄酒质量、全球市场人气和市场需求都有严格的要求。符合这些条件的葡萄酒数量并不多。

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