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开一家葡萄酒专卖店要知道什么?

浏览数:7 发布于:2021-04-06

近年来,葡萄酒市场逐渐升温,在国内葡萄酒还是很有大发展空间与市场的。那么开一家葡萄酒专卖店要知道哪些事情呢?开店并不是那么简单容易的事,大大小小的方面还是很多的,在这里小编就给大家分享一下。

一、产品与葡萄酒供应商的选择

葡萄酒创业开店必须要有产品,而产品的质量好坏,直接关乎店的生存。谨记产品至上的原则,葡萄酒加盟代理要找到值得可靠信赖,较有实力的,服务保障的葡萄酒供应商,在酒品酒质上要有保证,在服务上有对专业的知识培训,营销策略培训等,在开店以后也有相应的服务支持等等。

二、觅宝地,选址很重要

很多朋友一般都认为人流量大的地方,如商业街等是开葡萄酒专卖店的好地方。那就大错特错了,多半会血本无归。不说这类地方房租贵,成本高。这些地方来的消费者主要目的是购物,逛街的人不会买你的,累了,口渴了,一定会买水、买饮料,但一定不会来买你葡萄酒渴的。

选址就选在商务办公楼和高档小区的边上。一是这里租金相比上述要便宜。二是住这里的大多是成功人士,这类人比较容易接受新事物。

我觉得还是要从以下几个方面入手:环境调查分析、商圈调查、人口数量人群层次构成以及购买力分析、竞争对手分析。

三、细斟酌,定个好名号(加盟店自带品牌名)

名不正则言不顺,店号之重要性,关乎自己的进口专卖店的形象,也会直接影响到产品销售。一般的,店号名称要有知名度、吉祥、朗朗上口、有特色、容易记,因为是葡萄酒专卖要凸显时尚和浪漫。通过恰当的商铺名号,让客户认识自己,欣赏自己,信任自己,实现长期业务合作。名号要以一个大家知道的名号,可以百口相传,为你的专卖店做免费的宣传。

四、巧装修,凸显个性化

装修直接影响着葡萄酒专卖店店面形象,这里要考虑色彩的和谐搭配、货品的陈列展示、灯光照明效果,背景音乐选择,看货路线等等,一切都紧紧围绕一个原则:增强好感度,促进购买欲。

五、经营技巧

1、首先对自己店铺进行一个客观分析,优势在哪里,劣势在哪里,附近的竞争对手的劣势在哪里,要发扬自己的优势,隐藏自己的劣势,

2、抓住竞争对手的弱点放大来制定一个经营策略,差异化的经营,

3、如何提高顾客的粘性,

4、如何增加店铺盈利的方法。

5、经营技巧还有少不了一些促销手段,包括限时促销,赠品赠送,捆绑组合消费等等。

6、多渠道的宣传,比如建立个自媒体,派下传单等等。

六、成本的预算

开个葡萄酒店大概需要多少钱呢,主要成本在几个方面:

1、租金成本,不同的城市,房租的价格是肯定不一样的,县城、地级市、省会城市等等价格都是不一样的,这个要以当地的房租价格为准。

2、装修及物料成本,一般的葡萄酒专卖店分为几个区域:产品展示区、品鉴接待区、储酒区,既然是进口葡萄酒专卖店,那么装修就不能太差劲,酒柜自然也是必不可少,还有恒温柜储存酒等等,

3、人工费用,还是有必要请员工负责打理店铺,接待下客人的,服务至上。

4、进货的资金,这个可以跟供应商协商的,或者铺货由供应商提供,分账期付款等,争取向供应商获得销售政策支持。做好一个投资预算,自己心理起码有个底,别到了开店时,才觉得那么花钱的。


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